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Automedicación y Enfermedades Transmitidas por Alimentos: los riesgos de consumir productos de la calle

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Salud y belleza
17 Enero 2024
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Entre enero y septiembre de 2023 se realizaron más de cien operativos en la Región Metropolitana, decomisando alrededor de dos millones de medicamentos. En lo que respecta a la venta ilegal de alimentos, siguen siendo recurrentes en distintas zonas del país, provocando que muchas personas se expongan a enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). Especialistas entregan recomendaciones para no caer en estos innecesarios riesgos, sobre todo en período de altas temperaturas.

 

La automedicación y el consumo de alimentos en mal estado son dos situaciones que ponen en riesgo la salud de las personas. El fácil acceso a ambas cosas y el bajo valor de éstos en bandejones de las calles de distintas ciudades incita para que puedan ser adquiridos de forma irregular, exponiéndose a intoxicaciones y /o enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).

Respecto a la venta de medicamentos en la calle, el académico de la carrera de Química y Farmacia de la Universidad San Sebastián, José Manuel Cousiño explica que el artículo 313 del Código Penal se refiere a este tipo de comercio.

“El artículo 313, establece el delito de ejercicio ilegal de una profesión que, por disposición de la ley, requiere título. En el caso de los medicamentos, se trata de las profesiones de Médico Cirujano y Químico-Farmacéutico, que deben exhibir títulos universitarios para su ejercicio profesional”, afirma José Manuel Cousiño.

Así uno de los riesgos a los que se expone una persona si se automedica y además obtiene medicamentos de manera irregular - sin ningún tipo de receta y en condiciones no aptas - son:

  • Desarrollo de adicción en caso de algunos fármacos
  • Efectos secundarios como intoxicaciones, alergias, daños en órganos.
  • Resistencia a los antimicrobianos y/o falta de efectividad de los tratamientos

 

“Los clandestinos de las ferias y calles de nuestro país, hacen ejercicio ilegal de ambas profesiones. La pena contempla presidio menor en su grado mínimo a medio y multa de seis a veinte sueldos vitales”, afirma el académico José Manuel Cousiño.

 

Los riesgos de la venta de alimentos en la calle

Junto con el comercio ilegal de medicamentos, el otro negocio que ha tomado fuerza en el último tiempo es el que involucra la venta de comida en la calle. Las enfermedades transmitidas por alimentos es algo común cuando se ingieren alimentos que no se encuentren bien preparados o conservados.

La nutricionista y académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián Jessica Moya, señala que “generalmente todas estas enfermedades de distintos orígenes están relacionadas con el mal almacenamiento de los alimentos, por las altas temperaturas. El alza de las temperaturas hace que los alimentos rápidamente se puedan alterar cuando quedan sin refrigeración”.

En esa línea, añade que “dada la concentración de nutrientes y el agua que tienen los alimentos, va a dar todas las condiciones, junto con la temperatura ambiental, para que se puedan desarrollar microorganismos, se contaminen los alimentos y eso pueda eventualmente desarrollar una enfermedad en las personas”.

Comprar medicamentos o consumir alimentos en la calle son dos acciones que ponen en riesgo la salud de las personas, por lo que siempre es recomendable comprar en establecimientos autorizados.

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"Manejo de la Frustración Post-PAES 2024: Estrategias y Apoyo para Afrontar Resultados Inesperados"

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Salud y belleza
03 Enero 2024
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Enfrentando la Frustración: Estrategias y Soporte Tras los Resultados de la PAES 2024

 

Con la reciente publicación de los resultados de la prueba PAES 2024 este lunes, un sinfín de emociones han abrumado a los estudiantes. Aunque algunos celebran sus logros, otros enfrentan la frustración y la angustia de no haber alcanzado las metas esperadas para acceder a la carrera deseada. El desafío ahora es gestionar esa frustración de manera saludable.

 

El Portal Educa aporta valiosas recomendaciones para aquellos que se encuentran navegando por este difícil momento. Entre las estrategias propuestas, se sugiere desarrollar un plan alternativo que no solo sea benéfico para la salud y la mente, sino también para el bienestar financiero a largo plazo. Asimismo, se enfatiza la importancia de encontrar un entorno de contención emocional y el apoyo, ya sea de familiares, amigos o profesionales.

 

Ximena Rojas, reconocida psicóloga y académica de la facultad de Psicología y Humanidades de la Universidad San Sebastián, recomienda aceptar la frustración como una respuesta humana normal ante expectativas no cumplidas. "Lejos de sentir culpa, debemos reconocer esos sentimientos y trabajar hacia nuevas estrategias que nos encaminen de nuevo hacia nuestros objetivos", señala Rojas. La experta también insiste en la importancia de tomarse un momento para la reflexión y la búsqueda de asesoramiento experto como un paso crítico para superar la adversidad.

 

El Ministerio de Educación ha informado que un total de 251.877 individuos participaron en la PAES este ciclo, y que las instituciones educativas revelarán los resultados de las postulaciones el 16 de enero. Es crucial, por tanto, que los estudiantes empiecen desde ya a considerar planes B y a evaluar opciones alternativas, permitiéndoles continuar avanzando hacia sus metas académicas y personales, incluso cuando los resultados no han sido los anticipados.

 

En este contexto cambiante, la capacidad de adaptarse y buscar alternativas se convierte en una habilidad vital, y estos consejos ofrecidos pueden ser el primer paso hacia un futuro prometedor, independientemente de los obstáculos inmediatos.

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Algunas recomendaciones y consejos para prevenir el virus hanta en los sectores rurales

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Salud y belleza
21 Diciembre 2023
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  1. Mantén limpias las áreas alrededor de tu hogar y lugar de trabajo: Elimina la basura y los desechos, y mantén el césped corto para reducir los lugares de refugio de los roedores.

 

  1. Almacena los alimentos y basura de manera segura: Utiliza recipientes herméticos para almacenar alimentos y asegúrate de que los contenedores de basura estén bien cerrados.

 

  1. Sella las entradas a tu hogar: Inspecciona y sella cualquier abertura o grieta en ventanas, puertas y paredes que puedan servir de acceso a los roedores.

 

  1. Limpia regularmente tu hogar: Mantén una buena higiene en tu hogar, limpiando y desinfectando las áreas regularmente para evitar la acumulación de excrementos de roedores.

 

  1. Evita el contacto directo con roedores: No toques ni manipules roedores vivos o muertos, excrementos, nidos o cualquier objeto contaminado por sus fluidos corporales.

 

  1. Utiliza protección personal: Si necesitas manipular áreas potencialmente infestadas por roedores, asegúrate de usar guantes, mascarilla y ropa protectora, especialmente cuando limpies o remuevas excrementos.

 

  1. Ventila adecuadamente las áreas cerradas: Evita la acumulación de polvo en áreas cerradas, especialmente en espacios que podrían haber sido ocupados por roedores.

 

  1. Controla la población de roedores: Si tienes una infestación de roedores, ponte en contacto con profesionales calificados para realizar un control adecuado de plagas y minimizar el riesgo de exposición al virus.

 

Recuerda que es importante mantenerse informado acerca del virus hanta y las medidas preventivas recomendadas por las autoridades de salud.

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Salud bucal en verano: especialistas entregan recomendaciones para proteger a los niños de la caries

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27 Diciembre 2023
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  • Las caries dentales siguen siendo la enfermedad que más afecta la salud bucal de los niños. Según cifras de la OMS, entre el 60% y 90% de la población escolar es afectada por caries. Problemas de salud bucal que desencadenan alteraciones miofaciales que pueden llegar a afectar el aprendizaje.

 

Culmina el año y cientos de niños en nuestro país comienzan a disfrutar las vacaciones de verano, dejando atrás mochilas, lápices y cuadernos. Las rutinas comienzan a ser completamente diferentes y en muchos casos, actividades importantes como el aseo bucal, pasan a segundo plano, provocando que las caries aparezcan.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), a través del “Global oral health status report: towars universal healt coverage for oral health by 2030” ubicó a Chile como uno de los países con mayor prevalencia de caries sin tratar con un porcentaje que varía entre el 40,6% y el 55,7% en personas mayores a 5 años.

La carie dental es una enfermedad crónica multifactorial y no discrimina edades ni género. Ésta se produce por la desmineralización y remineralización de la estructura dentaria.

Es por eso que desde la Universidad San Sebastián se han impulsado operativos odontológicos en os que participan estudiantes desde primer año de la carrera de Odontología. Entre ellos se destaca el proyecto odontológico y fonoaudiológico denominado “Sonrisas Sanas, Futuros Brillantes” el que, en su primera etapa, realizaron actividades para generar hábitos saludables a más de 350 niños del Colegio Alberto Blest Gana de la comuna de San Ramón.

“A través de actividades y material audiovisual, buscamos desarrollar un hábito de limpieza bucal en los niños y les enseñamos técnicas para que se realicen un correcto cepillado. Este proyecto dura dos años y la idea es que también podamos realizar tratamientos de salud oral integral”, señaló el académico de Odontología de la USS, Ismael Henríquez.

Estudios nacionales revelan que el 62% de los niños que superan los 12 años sufre caries, por lo que se hace necesario convertir en hábito el aseo bucal en los más pequeños de la casa.

¿Cómo proteger a los niños de las caries en las vacaciones de verano?

El odontólogo y académico de la Universidad San Sebastián Alexander Silva, señala que, para mantener a los niños protegidos, es necesario seguir ciertas recomendaciones.

  • Visitar al dentista (una vez por semestre)
  • Es importante disminuir el consumo de carbohidratos fermentables (azúcares) y aumentar el consumo de frutas, verduras y agua junto con una alimentación balanceada
  • Realizar una higiene completa al menos tres veces al día con dentífricos con flúor (mañana, después de almuerzo y antes de dormir)
  • Usar enjuague bucal e hilo dental
  • Cambiar el cepillo dental cada tres meses (ideal que sean cepillos suaves)

Otro operativo que apunta a mejorar la salud bucal, pero en este caso de amas de casa, es el que desarrolló la carrera de Odontología de la USS en Talcahuano. En esa ocasión, alrededor de 100 mujeres pudieron recibir atención odontológica.

Jacqueline González de 43 años fue una de las mujeres que recibió atención por parte de los especialistas y reveló que eso le cambió la vida.

“Tenía muchas caries y otros problemas, entonces ellos lograron arreglar todos los detalles que tenía y me dejaron lista para poder comenzar con mi tratamiento dental y recuperar las piezas que me faltan y me cambió la vida al 100%. Recuerdo que para reírme me cubría la boca y eso me afectaba en mi autoestima. Una como mujer siempre se deja de lado y tiene problemas de autoestima”.

Para prevenir estas enfermedades y disfrutar las vacaciones de verano, es necesario tomar las precauciones necesarias como mantener un correcto aseo bucal y visitar al dentista.

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Radiografía a la Salud Mental de los chilenos: Ansiedad afecta al 40% de la población

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15 Diciembre 2023
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Grupo Cetep realizó un análisis de datos sobre las conversaciones terapéuticas con su plataforma de Inteligencia Artificial “Mhaite”. Estos datos ofrecen una valiosa radiografía de Salud Mental identificando las tendencias y patrones en la sintomatología de los chilenos.

 

Según los datos obtenidos hasta agosto de 2023, por “Mhaite”, la plataforma de Inteligencia artificial del Grupo Cetep, por tercer mes consecutivo la ansiedad fue uno de los principales problemas mentales de la sociedad Chilena con un 40,04%.

 

Desde octubre de 2022 hasta mayo de 2023 la principal emoción que influía en los chilenos era la impulsividad con un promedio de 36,3% en los 8 meses. La ansiedad por su parte, es también uno de los temas más recurrentes en las conversaciones con Mhaite, destacando sus menciones durante todo el año 2021.

 

Para el período del 2023 y 2022, las razones asociadas a estos problemas corresponden principalmente a problemas familiares, los que se visibilizan como un factor persistente. Asimismo, desde junio de 2023, los problemas laborales ascendieron a un segundo lugar en términos de importancia y se han mantenido en esa posición con altas cifras.

 

Desde su lanzamiento, en enero de 2021 hasta agosto de 2023, se han registrado  cerca de 154.866 conversaciones con la aplicación de Inteligencia Artificial Mhaite, plataforma que busca democratizar el acceso a la Salud Mental a través de orientación gratuita,  material de psicoeducación y tratamiento con profesionales de Salud Mental y Bienestar, a precios muy económicos. 

 

Otro dato interesante observado en las conversaciones con la Inteligencia Artificial desarrollada por Grupo Cetep, ecosistema de soluciones de Salud Mental y Bienestar con más de 20 años de experiencia en el mercado chileno y ahora en LatAm, es que durante la primera parte de este año se encontró que hombres y personas que no identifican género tuvieron una prevalencia de síntomas ansiosos, mientras que en las mujeres aumentaron significativamente los síntomas asociados a la impulsividad, sobre todo en la población de jóvenes de 18 a 35 años.

 

Además, se observa que las personas de 18 a 35 años son aquellas que más consultan  para obtener un diagnóstico de Salud Mental. Así como también en la variable género, las mujeres son aquellas que más consultan. “El hecho de que las mujeres acuden más por su Salud Mental, podría explicarse como una combinación de diferentes factores, la disposición a hablar de problemas emocionales, las cargas sociales y familiares, y la mayor conciencia de ciertas condiciones mentales en las mujeres. Esto también lo podemos relacionar con que las mujeres son más propensas a pedir ayuda ante problemas, así como también son más propensas a buscar ayuda profesional para problemas de Salud Mental, como la depresión y la ansiedad.” afirma la doctora Claudia Barrera, Médica Psiquiatra y CEO de Grupo Cetep. 

 

Por su parte,  cerca del 50% de las personas que prefirieron no indicar su género , reportaron síntomas asociados a depresión y desesperanza. “Esto podría deberse a que las personas transgénero enfrentan un mayor riesgo de experimentar síntomas asociados a la depresión por factores como la discriminación, el rechazo familiar y social, la violencia y el acoso”, expresa la doctora Barrera.

 

La muestra hasta agosto de 2023 fue de 8.427 personas, el 71% fueron mujeres, el 26% hombres y 4% no identifica género. Las edades de los participantes se dividieron en 3 bloques, jóvenes entre 18 a 35 años, adultos entre 36 a 65 años y adultos mayores entre 66 a 80 años.

 

Estos resultados subrayan la importancia de considerar las tendencias en Salud Mental y ajustar las estrategias de intervención de acuerdo a ellas. “Es fundamental tener en cuenta las diferencias de género y los factores subyacentes en la sintomatología para proporcionar un apoyo efectivo. Asimismo, destaca la necesidad de abordar de manera proactiva los problemas familiares y laborales como influencias significativas en la Salud Mental. Este análisis aporta información valiosa para orientar políticas y programas de Salud Mental a medida para enfrentar los desafíos del escenario actual”, enfatiza la doctora Claudia Barrera y CEO de Grupo Cetep.

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