Ceviche Isla Preciosa

 Ingredientes (Para 4 Porciones)

• 1 Cebolla Morada (en tiritas).
• 1 Taza de Ostiones (blanqueados).
• 1 Taza de Camarones (blanqueados).
• 1 Taza de Machas (blanqueadas).
• 1 Taza de Pulpo (cocido y trozado).
• 1 Taza de Mix de Pimentones (en cuadritos).
• 1 Taza de Jugo de Limón.
• Sal y Pimienta (a gusto).
• Aceite de Oliva (a gusto).
• 1 Cucharada de Jengibre (rallado).

Preparación

1. En un bol, poner todos los ingredientes (Cebolla Morada, Ostiones, Camarones, Machas, Pulpo, y el Mix de Pimentones).
2. Condimentar con Jugo de Limón, Sal, Pimienta y Aceite de Oliva.
3. Mezclar bien.
4. Incorporando el Jengibre antes de servir.

Finalmente a disfrutar de esta maravillosa receta de Ceviche Isla Preciosa.

Autor Receta: Rincón del Chef Marabela.